先日の久太郎の記事を読んだ
ちゃん系って何だ…俺はラーメンといえば日高屋と家系しか知らない
早速調べてみた
どうやら、そういった系統のラーメンがあるらしい
少し調べてみたが、中華そばを現代風にアレンジしたようなものと認識した
ここ半年ほど近所の博多とんこつっぽいラーメンと壱角家しか食べていないので興味が沸いた
ということで昼休みに一番近いところにあるちゃん系を調べ、食べに来た
新橋の目の前にあるこのビルに「はるちゃんラーメン」がある
バリ混んどる！！！！
先に食券を買って並ぶルールのようだ
なお、食券は電子マネーのみとなっており、「初回の方」「二回目以降の方」の2メニューがあった。
「二回目以降」だと何がアンロックされるというのだ…
しばらく並び、着丼。
かわいらしいナルトが乗っている。
さて、食べてみた感想だが
- 麺がありえんぐらいモチモチしている。この世麺の中で一番美味かったかもしれない。
- チャーシューがうますぎる
- あっさりとしていて塩味の効いたスープが体に染み渡る…
- チャーシューがうますぎる
- 店員さんは外国籍の方のようだったが、昼の新橋で人がめっちゃ来る中スムーズに店を
回していらした。SUGOI - チャーシューがうますぎる
いや、本当にチャーシューが美味い
行ってしまえば醤油の味がする肉…シンプルだが、それをとても丁寧に作りあげている
ヤベェ
二回目に何が選べるのか気になって仕方ないので絶対また来ます。